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喜歡點心、飲品、料理嗎？食色佳餚推薦給你

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所謂美食就是
既要味道，也要色彩 !
一位喜歡用美食款待好友的女子，
用盡心思，
端出繽紛的饗宴 ……

五色飲食近年大流行，
食物的五色是平衡健康的重要元素。
用五色食物做出健康餐飲並不難，
用五色食物做出美味料理，也很簡單。

在這本書裡作者以五種顏色來分類食物，
黃、白、紅、綠、黑為經，
結合中西合璧的食材及烹調技巧為緯，
引領大家步入視覺的享受，
繼而走進味覺的世界，
以嶄新的角度感受食物！

作者簡介

Karen Lau

喜歡烹飪又愛創作。曾有一段很長的時間在中國內地工作，因而走遍大江南北，吃盡大中華的美食。加上近年四處遊歷，遍嘗各地美食，鑽研烹調技術。融會貫通，創製色、香、味、型、美俱備的自家私房菜。以美食待客，用味道俘獲朋友們的脾胃。 2010年10月建立了「愛食Karen Kitchen」 Facebook專頁，以食會友，分享廚藝，推動飲食藝術。

www.facebook.com/karenlauty

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